Enclave Vinothèque est née de la passion d’une femme pour les très grands vins. Il y a vingt-cinq ans, Gisèle Garetto démarchait les plus célèbres restaurants de France afin de leur conseiller les meilleures appellations, les meilleurs millésimes. Sa compétence et son sérieux lui permirent rapidement d’obtenir la concession à la vente de quelques parcelles rares de très grands crus. Aujourd’hui, elle a créé pour MonParis, seize coffrets luxueux des plus grands vins de France, des vins rares, rassemblés par thème, selon leur spécificité, la cave idéale pour tout connaisseur d’exception, pour apprendre à déguster comme un expert, des vins à boire ou à conserver, tels Château Pontet Canet, Château Lafite-Rothchild, ou Côte Rôtie, Une offre unique à commander rapidement car les quantités sont limitées !
“アンクラブ ヴィノテキ” は気品高いワインを求める女性の情熱によって生まれました。今から25年前、ジーゼル ガーレットはフランスでも特に有名なレストランにそのワインのアペラシオン(ブドウの品種、樹の栽培間隔、単位面積収穫量、アルコール度数、糖度)や、最も良い収穫年のワインを勧めて回りました。彼女の能力や真摯な仕事が評価され多くの希少なヴィンテージワインが高額で取引されました。今回はそんなジーゼル ガーレットがモンパリのためにフランスでも特にハイクラスで、今最も希少性や話題性の高い贅沢な16種類のワインを選んでくれました。
このラインナップは卓越したソムリエのようにワインをテイスティングしてみたいがちょっと難しい、いつどのタイミングでワインを飲めばいいかよくわからないといった一般のお客様に本当に美味しいワインを最高のコンディションで楽しんで頂くための理想的なワインセラーであると自負しています。ヴィンテージワインを含む数量限定での販売となりますので、特別なワインのご注文はお早めに。
